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原味覺醒。90 mile desert Extra Virgin Olive Oil

♡厲害的橄欖油讓你上天堂啊♡

-----------------------♡我是依序上菜開始享受的分隔線♡-----------------------

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先從入門款的麵包開始試試看♡

為什麼挑小麥土司?!

個人覺得小麥土司的效果最明顯,確切的說法應該是 → → → 連味覺有狀況的人都可以輕鬆分辨出差異!

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而且小麥土司非常容易取得,讓90 mile desert更大量更貼近我們的日常生活是一件很幸福的事情啊♡

建議可以先吃一口不沾90 mile desert的小麥土司

接著再吃沾有90 mile desert的小麥土司(是同一片喔!← 廢話嘛)

不沾的小麥土司,口感與味道從頭到尾都是一樣的,而且還有點乾

而沾了90 mile desert的小麥土司,前韻可能差別不大,但神奇的事情來了!!!

咀嚼後,後韻會吃到濃濃的麥香,麥香在口腔內散發開來,越嚼越香、越吃越順口

所以我才說~90 mile desert是喚醒原味的好物啊!♡

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小朋友對口味的厭惡非常明顯!

但我就是需要我們家小朋友的不掩飾與直接啊,好吃就是好吃,不好吃小朋友一定直接放下不吃

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我們家阿樂仔沾過之後,每次只要看到桌上擺著90 mile desert

就會好熱情的指著瓶子說:我要吃土司!(笑)

唉唷~這小麥土司你平常可不怎麼青睞的耶,原來90 mile desert這麼合你胃口喔

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不只是阿樂仔!

我們家另一個男人也就是我腦公---史丹哥,也能輕鬆分辨出差異喔!!!

因為他的味覺一向都不是太靈敏

以前他是一個對美食沒有什麼大追求的人

就是那種連120元牛排跟1000元牛排都分辨不太出來的人......

這怎麼可以!對我來說,吃、喝、拉、撒、睡,都是人生很重要的事情耶!!!

他常常說,我帶領他開拓了美食界的領域(笑)

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當生菜沙拉遇上90 mile desert可以迸發出什麼樣的情感呢!?

90 mile desert可以中和掉生菜的澀,更可以搭配醋一起調成油醋沙拉醬

讓整體口感更為圓潤順口♡

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搭配玉米濃湯呢!?

可以讓甜度更為提昇,後韻充滿濃濃的香氣

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今日主菜:

鮭魚奶油菠菜義大利寬麵

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滴上90 mile desert,讓整體味道更為和諧

共同譜出圓潤和諧的歡樂圓舞曲♡

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基本上~針對"酸"、"苦"、"澀",都可以搭配90 mile desert來中和這些極端的味道

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讓整體味道更為和諧、順口 

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搭配水果效果也是一級棒!

個人覺得90 mile desert跟番茄的味道好配好搭好好吃

完全是好朋友來著♡(牽手)

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-------------------------♡我是商品介紹的分隔線♡-------------------------

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由燦星網通代理引進的90 mile desert Extra Virgin Olive Oil

來自澳洲獨立自有的康諾莊園所生產的最頂級Extra Virgin橄欖油莊園

90 mile desert一年只收成一次,所以是限量發行的頂級橄欖油

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生產符合國際IOOC標準(International Olive Oil Council;國際橄欖油委員會)

酸價≦0.8%的頂級E.V.V.O

蛤!?你不知道E.V.O.O是什麼!?

就是Extra Virgin Olive Oil的縮寫,頂級初榨橄欖油的意思啦

(((((( 酸價教學 ))))))

酸價數值越低表示被氧化的程度越小,油質就越新鮮;反之酸價越高,油的品質越差

一般來說,當酸價>2.0%時,這個標準就不符合EVOO標準!!!(筆記)

90 mile desert每年均榮獲多項獎項與認證(起立鼓掌)

♡好想認識橄欖油的請點我♡

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一般大家比較熟識的橄欖油產地,都位於義大利

這瓶來自澳洲的澳客呢~它是位於南澳地中海型氣候未受汙染的國家保護區旁

所以這個地方生產出來的的90 mile desert橄欖油有著濃郁的番茄、蘋果、香料氣味

嚐起來猶如成熟番茄與甜萊姆味道,聞起來有淡淡的果香

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用來提升沙拉、新鮮蔬果、烤麵包等等的食材風味效果很棒

更非常適合將它當成日常料理食用油使用,因發煙點更高,不易形成有害油煙,增添食物之營養與風味

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適合涼拌、各式烹飪料理或直接飲用(但不是"踩罐乎搭"的那種飲用XD) 

直接飲用入喉後,有Extra Virgin獨特的胡椒微辣餘韻,顯示有豐富的橄欖多酚

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相較於其他食用油,有較低的 飽和脂肪

富含 單元不飽和脂肪 與 多元不飽和脂肪 

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高質感的外觀設計

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跳脫一般制式化的橄欖油外觀設計

90 mile desert 更像一瓶精緻的紅酒,深色的玻璃瓶更能維持油品穩定

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上蓋的密封特殊設計,更有利於開封後的保存

橄欖油開封後一定要放在陰暗處,避免接觸光、空氣、熱

沒有得到妥善保存的橄欖油容易產生自由基,導致橄欖油的過度氧化與酸敗

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那個......不好意思了各位~瓶身真的是質感破表

所以忍不住多拍了幾張寫真照,大家不介意吧(笑)

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想看更多關於90 mile desert Extra Virgin Olive Oil的介紹

可以點我進燦星賣場瞧瞧♡

-----------------------♡我是90 mile desert美食饗宴實況轉播的分隔線♡-----------------------

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地點選在燈光美氣氛佳的維多利亞酒店

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N° 168 Prime 牛排館♡

媽~這裡很高級耶,我下次帶你來!

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非常高級的 品酒會 品油會

體驗會全景

全景模式下觀賞整個包廂

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唉唷唷~我是貴賓耶,這種字眼會讓人有種莫名的驕傲(挺胸)

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今天的主角---90 mile desert Extra Virgin Olive Oil

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排排站的樣子好美好可口(牛口水)

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老闆招待的前菜

右邊那個鵝肝醬原本一直是我的最愛,所以毫不猶豫的一口吞(豪邁)

阿不過可能孕婦小姐的味覺改變了,我居然差點吐出來@@

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前菜預告了活動開始

由燦星網通的高級主管上台跟大家聊聊天、談談心

也邀請了橄欖油達人跟大家分享,好像上課一樣,我整個智慧大開啊(敲木魚ing)

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90 mile desert台灣粉絲團

有興趣的朋友們可以拿手機出來掃一下QR code(有人跟我一樣很愛使用這個功能嘛!?笑)

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今天主廚---湯瑪士大人♡

先教我們品油的方法:

將橄欖油倒入品油杯中,利用掌心的溫度讓橄欖油的香氣散發開來(此時可以搭配輕度旋轉效果更棒)

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就像我現在示範的這樣

先溫一溫、再聞一聞、最後喝喝看

話說品油跟品茶有相似的地方

基本奧義 → → → 觀其色、聞其香、品其味

蛤!?我怎麼會懂品茶!?

喔~因為我是老人啊 從小家裡長輩訓練的啦

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品嚐不同的橄欖油,可以依照順滑度、黏稠度和辛辣感、濃度、香氣等等,做等級區分

在品嚐兩種不同橄欖油之間,可以吃一小片蘋果,清除上一種橄欖油的餘味

這原理就好像我們去到一些餐廳,主餐前會來一小杯果醋冰沙

那是讓我們清除口中餘味與去除油膩感,可以更完全、更客觀的享受主餐風味

♡品油方式這篇新聞我覺得整理的很棒,有興趣的請點我唄♡

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跟厲害的90 mile desert來張甜蜜合照是必須的啊♡

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↑ ↑ ↑ 聽說等一下這邊會表演一場美食饗宴(牛口水拍手)

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麵包來了!好險我中餐沒吃就跑到活動會場(大笑)

沾90 mile desert 一起吃,味道 up up~~~♡

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生菜沙拉來囉~

直接沾90 mile desert一起吃就很順口了,沒有再沾其他的醬料

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主廚湯瑪士要開始表演了耶!喔耶~(雀躍)

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來張主廚的帥照也是非常必要的啊!

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這麼多人圍著他,看他煮東西,不知道他會不會緊張!?

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而且看著他的人,每個都一臉飢腸轆轆的樣子耶(笑)

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好啦~不喇賽了!

義大利麵上菜了!!!(敲碗)

豪邁的淋上90 mile desert絕對是必須的!

番茄的酸味很神奇的中和掉了,導播背景音樂請下和諧的歡樂圓舞曲謝謝

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個人覺得這個起司腰瘦好吃,搭配橄欖油一起服用更是不得鳥~~~♡♡♡

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白豆湯本身帶有一點點苦味

90 mile desert也毫不馬虎的輕鬆KO掉

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各位看到這裡,應該很餓了吧

而且我相信大家視角全部集中在右下角那張照片對吧!?(笑)

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沒錯!牛排出現了!!!(敲碗、敲桌、敲盤子)

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我確定這時候大家的表情都很耐人尋味(吼~到底是有多餓啦!?)

這時候主廚如果抬頭看圍觀的我們

不知道主廚會不會嚇到!?還是他已經習慣了!?(笑)

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然後我必須跟大家坦承招認一件事情.......

其實從牛排出現在鐵板的那一剎那開始,我的理智線就斷掉了!

所以主廚說的一些秘方啊~秘訣什麼的

老實說~我通通放空了......搜力@@

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好啦~等了好久的牛排終於華麗上桌了(灑花)

上桌前服務員會先擺好一熱盤

可以把牛排一小塊一小塊的放到熱盤中盡情享用

然後旁邊那個蒜頭很厲害!沒有蒜頭的嗆味,只有香味,而且形狀好可愛

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啊~我其實好討厭看這張照片!

每次看到我又要下樓去買東西吃了.......(嘟嘴)

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針對不吃牛的來賓,主辦好貼心的也照顧到了,提供的是豬肉

而且是來頭不小的豬肉唷!!!有專有名詞,但是原諒我我真的忘了

我的理智線估計要等甜點吃完才會恢復(笑)

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這盤讓我讚嘆好久!

天哪~有我好喜歡的鹽之花耶!!!(尖叫)

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這件事情美妙的地方在於

所有的調料都可以一小口一小口的嘗試看看

搭配90 mile desert一起吃,然後我跟你說!這時候我建議你閉上眼睛好好感受!

極樂天堂到了啊!!!!!!!!!根本升天了嘛♡

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最後的甜點也是非常必須的!女人永遠有第二個胃裝甜點啊!!!(笑)

冰淇淋也是可以搭配90 mile desert沾著一起吃你想不到吧~哇哈哈

說實在我本身超級討厭草莓!因為要酸不酸要甜不甜的味道讓我很生氣!

90 mile desert有幫我化解這份怒氣!非常好!(拍手)

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最後跟主廚湯瑪士來張甜蜜合照也是必須的

謝謝你~今天很棒♡

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回顧一下今天這一餐,聽說要價3500大洋耶~謝謝招待喔

友人說我嘴巴張的太大了!

不過我告訴你!

下次要是有機會吃到破萬的餐!我嘴巴還可以撐。更。大!哇哈哈

人生啊~到底還可以多爽勒!?(笑)

打完收工~謝謝各位唷(90度鞠躬)

-----------------------♡我是哪裡買的的分隔線♡-----------------------

90 mile desert粉絲團: https://www.facebook.com/90miledesert 

哪裡買!?

燦坤快3網路購物http://www.tkec.com.tw/pt.aspx?pid=142280

亞瑪勁http://goo.gl/qxAupF


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